• 400g hlíva
  • 2ks cibule
  • 3 lžičky mletá červená paprika
  • 300ml zeleniový vývar
  • 50ml rostlinná smotana
  • 1 menší lžíce špaldová múka
  • olej
  • sůl, mletý černý pepř
  • petrželka


postup:Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou hlívu a krátce restujemePřidáme sůl, mletý pepř, papriku a promícháme.Vše podlijeme vývarem a vaříme doměkka.Těsně před koncem přimícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku.Necháme projít chutě, stáhneme a přidáme nasekanou petrželku.Podáváme s knedlíkem nebo těstovinou.