- 400g hlíva
- 2ks cibule
- 3 lžičky mletá červená paprika
- 300ml zeleniový vývar
- 50ml rostlinná smotana
- 1 menší lžíce špaldová múka
- olej
- sůl, mletý černý pepř
- petrželka
postup:Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou hlívu a krátce restujemePřidáme sůl, mletý pepř, papriku a promícháme.Vše podlijeme vývarem a vaříme doměkka.Těsně před koncem přimícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku.Necháme projít chutě, stáhneme a přidáme nasekanou petrželku.Podáváme s knedlíkem nebo těstovinou.